杏仁豆腐

無性に杏仁豆腐が食べたくなったので、作ることに。

駅前の西友で杏仁豆腐の素を買ってきた。

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陳建一・・・。ちなみに、1つ208円

箱裏面に調理方法が書いていたので、それのとおり作った。

(太字のところが箱裏面の調理方法)

① ボウルに杏仁豆腐ミックス(1袋)と熱湯200ccをいれ、約一分混ぜる。

っということで、 お湯を沸かす。

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面倒なので、そのまま杏仁豆腐の素を投入(3袋)
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②牛乳300ccを加えて混ぜ合わせ、器に分けます。

牛乳1リットルを鍋に投入。

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器に分けずにラップして、

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③冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

そのまま冷蔵庫へ。

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半日弱放置して、完成。

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いっぱいできたので、S川研におすそ分けした。
次に何か作ったときは、M山研にもおすそ分けしよう。

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