かす鍋
Posted by y_tsuda | Filed under 食事
甘酒を作りたくて買っていた酒かすを使って、かす鍋をした。
材料は、
- 鮭
- 豚肉
- 油揚げ
- 白菜
- 水菜
- もやし
- 丸大根
ダシは、酒かすと味噌で適当につくった。
ちなみに丸大根ってのは、こんなやつ↓
でかすぎる！これで96円とかお買い得すぎる。
鍋の味は結構よかった。
Ｍ山研のＹ本先生はお酒が苦手だということで、おすそ分けできなかった。残念。
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