2007年2月22日 の記事
杏仁豆腐
Posted by y_tsuda | Filed under 日常, 食事
無性に杏仁豆腐が食べたくなったので、作ることに。
駅前の西友で杏仁豆腐の素を買ってきた。
陳建一・・・。ちなみに、1つ208円
箱裏面に調理方法が書いていたので、それのとおり作った。
（太字のところが箱裏面の調理方法）
① ボウルに杏仁豆腐ミックス(1袋)と熱湯200ｃｃをいれ、約一分混ぜる。
っということで、 お湯を沸かす。
面倒なので、そのまま杏仁豆腐の素を投入（３袋）
②牛乳300ｃｃを加えて混ぜ合わせ、器に分けます。
牛乳１リットルを鍋に投入。
器に分けずにラップして、
③冷蔵庫で２～３時間冷やし固めます。
そのまま冷蔵庫へ。
半日弱放置して、完成。
いっぱいできたので、Ｓ川研におすそ分けした。
次に何か作ったときは、Ｍ山研にもおすそ分けしよう。